Jin coffeeについて

Jin coffeeのロゴマークにネコがいるのにお気づきですか?
これは、我が家のマスコットです。2022年10月にやってきました。
そこにいるだけで、癒される。
そこにいるだけで、温かい。
Jin coffeeのお届けするコーヒーも、そんな我が家の
ねこのような存在でありたい
という願いが込められています。
Jin coffee の 商品

シングルオリジン
シングルオリジンは、豆単体の焙煎です。世界中から豆の特徴をみて選んだ、豆本来の味わいが楽しめます。
甘み・酸味・苦味・飲み心地・後味・風味など、その国・地域・農園の豆自身を味わっていただきたい!
そんな思いで個性を持った豆をチョイスしました。

コーヒーリング
コーヒーリングは、コーヒー+ヒーリング=造語です。コーヒーによる癒しの体験を提供いたします。
まずは豆をブレンドすることにより、深く豊かな味わいをお届けすること。
また、シーンにあった味わいを提案すること。
さらに焙煎や抽出、飲み比べなどコーヒーを淹れること自体の体験をしていただくこと。
コーヒーを通して、豊かな時間を感じていただくことにより、心や体の癒し体験を提案いたします。
イベント・お知らせ
Jin coffee's Blog(note)
Jin Coffee こだわりの自家焙煎 こだわり自家焙煎豆のお店”Jin Coffee”をOPENしました。山梨のログハウスで早朝から焙煎しています!→ https://jincoffee-katsunuma.com
- 今日のコーヒー #096 インドモンスーン2026年1月25日 に 7:14 AM に
― インド・モンスーン、時間とともに変わる味わい ―今日のコーヒーは、インド・モンスーンです。少し手に入ったので、まとめて焙煎してみました。前にも書いたことがあります。続きをみる
- 特別じゃない日にも飲みたい、特別なコーヒー2025年12月28日 に 12:13 AM に
JINBLEND NEW YEAR EDITION 90g | コーヒーがつなぐ物語 こだわり自家焙煎の店 JIN COFFEE Katsunuma powered by BASEJINBLEND NEW YEAR EDITION【そっと背中を押す、新年の一杯】あたらしい朝の空気に、やさしく灯りがともjincoffee.base.shop 850円 コーヒーがつなぐ物語 こだわり自家焙煎の店 JIN COFFEE...で購入する もうすぐ、2026年。新年ですね。新年を迎えるといって、急に心がまっさらになるわけではないんですが・・・。それでも、湯気の向こうに少しだけ明るいものが見えたらいいな、とも思います。僕は毎年、新年のその日にコーヒーを淹れています。続きをみる
- Jin Blend for Christmas! 発売中です2025年12月7日 に 10:02 PM に
めっきり寒くなってきましたね。気づけばもう年末!クリスマスももうすぐです。続きをみる

















